Welcome to my blog !

Кулинарная книжка или Новый проект "Рецепт дня!"

By 15:04 ,

Девочки привет! Я совсем пропала... Свободное время от работы я пропадаю на огороде. Да еще и Полина у нас теперь не ходит,  а бегает и лезет везде. Весь свой материал я убрала подальше, что бы было меньше соблазнов,  теперь как что то сделать целая проблема все достать...
В блоге  studioscrap стартовал новый проек "Рецепт дня!" 
Цель проекта собрать ЛЕТНИЕ рецепты и сделать кулинарную работу)))
Это может быть книга, карточка, блокнот или открытка.
Рецепт можно написать в книге, а можно добавить его в пост с заданием.

обязательные условия:
- создать скраповую работу на кулинарную тему.
- обязательно использовать наши кулинарные теги или топсы.
- поделиться летним рецептом (можно с фото).
- оставить ссылку в линках.
Я не смогла пройти его мимо... И пришла к вам с новой работой. Цель работы было сделать не только красивую кулинарную книгу с тегами studioscrap, но и очень удобную для работы. Я имела ввиду разделители сделать такими, что бы декор не мешал написанию рецептов. А значит все только плоское, без братс, без цветов и без кружев... Теги великолепно вписались в бумажку "Sweetness" Authentique. А сделала я ее по этому МК.





первый раздиеитель 

 второй разделитель

третий разделитель 

четвертый разделитель 

пятый разделитель 

задняя сторона книжки

А теперь хочу с вами поделиться летним рецептом, что необходимо по условию проекта. Америку я вам не открою, но все же внимание остановлю на самой вкусной, ароматной  и полезной ягодке клубнике, которую любят и взрослые и дети! 

Клубника – это прекрасное профилактическое средство против ухудшения зрения. Клубника является отличным детоксикантом, она способствует выводу из организма вредных веществ и избавляет суставы от налета солей.
Витамин С, антоциан, кемферол, фолат, кварцетит – это малая часть содержащихся в клубнике флавонидов, которые обладают противораковыми свойствами. Включение в меню клубники замедляет рост раковых клеток и служит отличной профилактикой онкологии.
Благодаря магнию и калию, присутствующих в этой полезной ягоде, она способствует понижению артериального давления, вызванного переизбытком вредных солей. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы.
Наличие в клубнике йода восполняет его дефицит в организме.
Высокое содержание фолата и пищевых волокон, полное отсутствие жиров, и большой набор антиоксидантов, образуют идеальный комплекс, влияющий на общее состояние сердца, укрепляющий сердечную мышцу, и снижающий уровень холестерина в крови.
Уникальные лечебные свойства клубники используют для устранения кишечных расстройств, при нарушениях обмена веществ, воспалительных процессов и даже хронических кожных заболеваний. Употребление клубники показано больным сахарным диабетом – она понижает уровень сахара в крови. Сок клубники растворяет камни в желчных протоках.
 Клубничный десерт
- 1 кг клубники
- ½ литра густой сметаны 15% жирности
- 2 столовые ложки растворимого желатина
- ½ литра натурального йогурта
- 2 столовые ложки сахарной пудры

Приготовление клубничного десерта:


1. Желатин залить 5 столовыми ложками холодной воды, подождать пока он набухнет, и поставить на медленный огонь. Нагревать до тех пор, пока желатин не растворится полностью. 

2. Перебрать и вымыть клубнику, откинуть на дуршлаг, чтобы стекала вода. 

3. Охладить сметану, затем смешать с сахарной пудрой и взбивать до образования воздушной массы. По мере взбивания в массу постепенно добавлять остывший желатин и натуральный йогурт. 

4. Приготовить круглую форму для десерта, выложить кулинарной фольгой или бумагой для выпечки. Затем наполнить форму подготовленной массой и клубникой.

5. Форму с клубничным десертом поставить в холодильник приблизительно на 30-40 минут. 

6. Достать из холодильника и аккуратно извлечь из формы и разрезать на порции острым ножом. 

You Might Also Like

30 коммент.

  1. Ларис!!! Как всегда выше всяких похвал!!!
    Особенно понравилась цветовая гамма)))
    Десерт из клубники волшебный!

    ОтветитьУдалить
  2. Лара, у тебя настоящая шебби - кулинарка получилась! А про ее размер ты еще не написала.
    А от твоего вкуснющего десерта у меня разыгрался аппетит :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Валюш спасибо! я ее делала по мк по ссылке сверху, там все размеры ее...а десерт очень вкусный, я его уже 2 года подряд делаю в сезон клубники

      Удалить
  3. Ларочка какая красивая кулинарочка !!! Мне тоже очень цвет понравился , очень нежно !!!

    ОтветитьУдалить
  4. как мило,а главное удобно,ну такую только в ресторан!!!!!!!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Лариса, какая классная книга получилась!!!! И рецепт обалденный!!! Утащила себе в копилочку :))

    ОтветитьУдалить
  6. Лариса, прекрасная кулинарная книжка!!! По такому рецепту клубнику еще не готовила, обязательно попробую)))
    У деток от 1 года до 2 лет очень трудный возраст, глаз да глаз нужен, ничего не боятся, все хотят знать, все попробовать, везде залезть)))

    ОтветитьУдалить
  7. Классная книжица!!! А главное - очень полезная, особенно с такими полезными рецептами! Все очень нравится))

    ОтветитьУдалить
  8. Ням-ням, рецептик надо попробовать :))), увидела клубничку и слюнки потекли...
    Книжечка классная, нежненькая :)

    ОтветитьУдалить
  9. Ларочка, очень красивая книга получилась! В шебби цветах!
    Не пропадай!!!:)

    ОтветитьУдалить
  10. Ларис, красота необыкновенная! Десерт вку-у-у-у-усный!)))

    ОтветитьУдалить
  11. Очень понравилась кулинарная книжечка! Очень красиво оформлена и, действительно, удобная.
    Рецепт тоже здоровский, я себе списала.)

    ОтветитьУдалить
  12. Шикарная работа!! А про детей, я понимаю..мои малыши тоже только и глядят, если я что-то интересное оставлю в зоне их доступа..

    ОтветитьУдалить
  13. Лариса,кулинарочка просто потрясающая получилась!

    ОтветитьУдалить
  14. Лариса, у меня только от прочтения рецепта уже такой аппетит проснулся;)))
    Чудесная книга рецептов - очень нравится пастельная гамма, и как все гармонично и легко! Замечательная работа, любуюсь)

    ОтветитьУдалить
  15. Ларис, какая книга рецептов!!! Безумно красиво!
    И рецепт наивкуснейший просто!

    ОтветитьУдалить